Description
Vino Blanco fermentado en barrica de la variedad Airén. Después de determinar el momento óptimo de la recogida, la uva es despalillada y macerada con sus hollejos, extrayendo a continuación el mosto que será introducido en barricas nuevas de roble francés donde realizará la fermentación y posterior crianza durante 4 meses en contacto con sus nas lías las cuales son removidas periódicamente a n de facilitar la oxigenación del vino “Battonage”
Additional information
| Weight | 1,4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | De brillante color amarillo pálido |
| Nariz | En nariz, predominan delicados aromas tostados y especiados, propios de su paso por madera. De alta intensidad aromática, con presencia de notas florales y fruta blanca |
| Boca | En boca se presenta cálido y estructurado, con un nal elegante y persistente |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Acompaña a la perfección a todo tipo de pescados, mariscos, patés y quesos curados |
| Puntuaciones |
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