Vino Blanco de uvas Verdejo perteneciente a la DO Rueda
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Vino Blanco de uva Verdejo
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Vino Blanco de uvas Verdejo perteneciente a la DO Rueda
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1.4 kg |
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2020 |
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A la vista, El Gordo del Circo presenta un color amarillo verdoso con reflejos dorados, limpio y brillante |
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En nariz, El Gordo del Circo se nos presenta con una intensidad muy alta, con las notas características de la variedad, notas de frutas verdes, manzana, pera, acompañadas de ligeras notas tropicales, como piña, a la vez que cuenta con un fondo de hierba recién cortada |
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En boca, El Gordo del Circo es donde más sorprende el vino, por su gran intensidad y redondez a la vez que cuenta con una acidez muy bien integrada. En retrogusto encontramos las mismas notas que tenemos en nariz, incluso con un ligero recuerdo a repostería procedente de la crianza sobre lías finas |
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Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC |
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Maridaje de El Gordo del Circo: Arroces, pescados, mariscos, platos de pasta, verduras braseadas, quesos tiernos |
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