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Vino Blanco D.O.P. Monterrei de uva 100% Godello
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Vino Blanco 100% Godello perteneciente a la Denominación de Origen Monterrei. Preselección y análisis del albariño en el viñedo, selección de la uva en bodega previa al despalillado. Maceración en frío (10ºC) durante 6-8 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial y embotellado. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución.
| Weight | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | 2024 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Minius Godello presenta un color amarillo brillante con matices verdes |
| Nariz | En nariz, en Minius Godello sobresalen los aromas cítricos y florales, junto anotas de fruta blanca y finas hierbas como hinojo |
| Boca | En boca, Minius Godello es un vino suave yeegante, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Minius Godello: Arroces, pescados, mariscos, quesos suaves, carnes blancas |
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