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Vino Tinto 100% Tempranillo con 13 meses de crianza en roble
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Vino Tinto Crianza de la variedad 100% Tempranillo. El tempranillo de Ébano crianza procede, en su mayoría, de los viñedos en vaso. Cinta de selección de uva en bodega, estrujado y despalillado previa entrada al depósito de acero inoxidable. Maceración y fermentación alcohólica bajo una temperatura controlada (27-28ºC) durante aproximadamente 10 días. Descubado y fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 13 meses en barricas bordelesas de roble francés. Embotellado y posterior crianza de 12 meses en botella previa al inicio de su distribución
| Weight | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | Vino color rojo guinda, brillante y atractivo |
| Nariz | En nariz buen equilibrio entre la fruta y la madera. Aromas a mora, frutas negras maduras y notas minerales. Agradables recuerdos tostados y cremosos de barrica nueva |
| Boca | Sabroso y tierno en su entrada en boca con un tanino dulce arropado por una delicada sensación frutal |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC |
| Graduacion Alcoholica | 14% de graduación alcohólica |
| Maridaje | Todo tipo de carnes, asados, caza, guisos |
| Puntuaciones |
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