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Vino blanco frizzante de La Rioja elaborado a partir de uva autóctona Moscatel de Grano Menudo
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Libalis Frizz es un vino blanco Rioja elaborado a partir de uva Moscatel de Grano Menudo procedente de viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
Elaboración: Maceración de la uva en frío durante 6 horas. Fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable, una vez el vino está a 5’5º de alcohol, se enfría a muy baja temperatura parando la fermentación y dejando así un vino dulcemente afrutado y con carbónico natural. Al embotellar, se le da un ligero toque de carbónico para darle el punto burbujeante que se busca.
Libalis Frizz es un vino de baja graduación (5,5%) y ligera aguja, refrescante, afrutado.
Si te gusta Libalis Frizz, tienes que probar La Rodeta AC Frizzante 5.5 y Canto 5 Frizzante
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | 2020 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Libalis Frizz presenta un color amarillo pálido muy limpio, glicérico y brillante, con burbuja muy fina |
| Nariz | En nariz, Libalis Frizz Fruta nos trae recuerdos a fruta tropical a discreción, un torbellino de aromas de uva fresca |
| Boca | En boca, Libalis Frizz es un vino maravillosamente burbujeante. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Libalis Frizz: Ideal con aperitivos y postres |
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