En la elaboración del Vermouth Lacuesta Blanco se emplean más de veinte plantas y hierbas aromáticas.
De color amarillo pálido, en la nariz muestra sutiles aromas florales (manzanilla o menta) con cierto dulzor avainillado. En boca es suave, con un paso muy agradable de regaliz, canela y jenjibre hasta alcanzar al final toda su expresividad aromática caracterizada por ese amargor que le cede el ajenjo o artemisia.
Debe servirse frío, acompañado de una rodaja de limón y de una aceituna.
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