Altos de Torona es un vino espumoso pertenceciente a la Denominación de Origen Rías Baixas y elaborado a partir de uva 100% Albariño procedente de la zona de O Rosal.
Con una producción muy limitada de 2.000 botellas al año, el grupo HGA, autor de vinos muy interesantes por toda la geografía nacional, elabora este espumoso siguiendo el método tradicional de Champagne, estando en fase de rima durante un período de 16 meses a una temperatura controlada de 12-13 grados.
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