Vino Bliss by Guerra Blanco Semidulce

Vino blanco elaborado a partir de las principales uvas blancas bercianas, la Godello y la Doña Blanca. Maceración de la uva en frío de tres a cinco días seguida de un desfangado por flotación. La fermentación alcohólica se realizó a 12ºC en depósitos de acero inoxidable durante 10 días con parado por frio (-4ªC) para mantener los azúcares naturales.