Description
Vino Tinto Crianza 100% Syrah. Uva vendimiada a principios de septiembre de 2012 después de alcanzar un nivel de madurez equilibrado tanto en la piel como en la pulpa. Una vez despalillada se procedió a su encubado en depósitos especiales de fermentación. Para la fermentación alcohólica, se utilizaron levaduras seleccionadas. Crianza en barricas nuevas durante 12 meses . Sale al mercado después de una crianza en botellas de 6 meses
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista presenta un intenso y cubierto color rojo picota, con ribete y reejos morados |
| Nariz | En nariz se conjugan notas balsámicas y a tostados de su ciclo de envejecimiento con interesantes notas a frutillas rojos y negros, en especial a moras a y a ciruelas negras |
| Boca | En boca es sedoso y aterciopelado e integra perfectamente las notas frutales de la Syrah con las notas a madera |
| Temperatura de servicio | Se recomienda decantar antes de consumir. Temperatura de servicio entre 12 y 14 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Todo tipo de carnes, platos de caza, guisos, asados, recetas especiadas |
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