Corazón Loco Óleo

Corazón Loco Óleo es un aceite de oliva virgen extra procedente de la variedad Arbequina, cultivadas en las oliveras de Finca el Carril, en Fuentealbilla.

Se obtiene directamente de las aceitunas a través de procesos únicamente mecánicos. Su sabor debe ser impecable, insuperable, y su acidez, expresada en ácido oleico, no debe ser superior a un gramo por cada 100 (1º) Su puntuación organoléptica (sabor, olor, color, etc), debe ser igual o superior a 6.5.