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Vino Blanco de uva Rufete Blanco con 5 meses de crianza en roble
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8 Vírgenes Serranas es un Vino Blanco elaborado a partir de uvas Rufete Blanco procedentes de los mejores viñedos viejos de Vinos la Zorra.
Con este vino la bodega quiere rendir tributo a 8 bellas imágenes del patrimonio cultural de la Sierra de Salamanca. Un vino que incorpora la uva blanca autóctona de la región, la Rufete Blanco, que a buen seguro hará las delicicas de los paladares más exigentes.
La fermentación alcohólica se realiza con sus levaduras a 16 ºC para no perder ningún matiz de sus características propiedades varietales. Posteriormente, se realiza una crianza de 5 meses en barricas de roble francés para aportar redondez y untuosidad.
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | 2020 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, 8 Vírgenes Serranas presenta un brillante color pajizo con reflejos dorados |
| Nariz | En nariz, 8 Vírgenes Serranas nos trae recuerdos a frutas blancas, cereales tostados, vainilla, hinojo y hierbas aromáticas de monte |
| Boca | En boca, 8 Vírgenes Serranas es un vino fresco y vivo con acidez marcada y post-gusto prolongado |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de 8 Vírgenes Serranas: Pescados azules, ibéricos, arroces y platos de pasta |
| Puntuaciones |
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