Description
Vino Tinto monovarietal 100% Shiraz con una crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble francés. Pertenece a la D.O.P. Alicante. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a 27 ºC con suaves y cortos remontados durante 15 días.
Informations complémentaires
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1.4 kg |
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A la vista, Enrique Mendoza Shiraz Crianza es un vino de color rojo rubí y reflejos violetas. Capa media-alta |
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En nariz, Enrique Mendoza Shiraz Crianza nos trae claros recuerdos minerales como piedras negras y grafito. Notas balsámicas y especiadas |
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En boca, Enrique Mendoza Shiraz Crianza es un vino fino, denso, taninos elegantes, apreciables pero muy agradable de beber |
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Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC |
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Maridaje de Enrique Mendoza Shiraz Crianza: Aperitivos, carnes rojas, parrillas, asados, platos de caza, ibéricos, quesos curados y semicurados |
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