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Tempranillo Vin rouge vieilli pendant quatre mois en fûts de chêne américain et français
Tempranillo Vin rouge vieilli pendant quatre mois en fûts de chêne américain et français
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodegas Sinforiano: Bodegas Sinforiano se encuentra en el término municipal de Mucientes (VALLADOLID) y está acogida a la D.O. Cigales. Sus viñedos se asientan en el valle del Pisuerga y las laderas de los Montes Torozos, situados a unos 740 metros de altitud, sobre suelos profundos de tipo arcilloso-calizo. El clima de la zona es claramente continental con cierta influencia atlántica; son muy características las fuertes oscilaciones térmicas, tanto durante el día como a lo largo del año. La filosofía de Bodegas Sinforiano es elaborar vinos expresivos e innovadores, amigables con el entorno bajo los conceptos de respeto y compromiso con el medio ambiente y manejo sustentable de los viñedos, que destaquen por su estilo distintivo, frutal y frescura expresando el peculiar terruño de Mucientes |
| Denominacion de origen | DO Cigales. Clima continental con influencia atlántica. Irregularidad pluviométrica. Suelos con estructura granulas débil, carente de materia orgánica. La zona de producción de los vinos de Cigales está situada entre las provincias de Valladolid y Palencia. Tradicionalmente ha sido una zona de vinos rosados (claretes), pero en la actualidad elaboran unos vinos tintos de altísima calidad |
| Variedad de uva | 100% Tempranillo |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | Presenta un color Cereza intenso |
| Nariz | De aromas concentrados a frutos de zarzal, mucha mora, especiado, finas notas de maceración, toques de violeta |
| Boca | Boca expresiva, buena acidez. Notas de frutos negros maduros y regaliz perfectamente ensamblados con los tostados suaves de la madera. Muy varietal |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Aperitivos, quesos, embutidos, patés verduras, arroces con carne, pescados en salsa, carnes a la parrilla |
| Puntuaciones |
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