Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual perteneciente a la Denominación de Origen Sierra Mágica (Jaén).
De carácter afrutado medio, amargor ligero y poco picante, es un aceite único salido de una de las mejores cosechas de los últimos años.
A la vista presenta un color amarillo dorado, de aspecto limpio y textura densa pero fluida.
En nariz, nos trae recuerdos a frutas como la manzana, el plátano o el melocotón. Aromas herbáceos como hojas de vid, planta de tomatera o higuera.
En boca es un aceite con una carga frutal media. Resulta suave, dulce y fluido. Con amargos y picantes ligeros y bien equilibrados que le confieren un carácter único. Frutos secos como almendra y nuez resaltan en la retronasal.
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