Cerveza rubia artesanal asturiana de fermentación alta y segunda fermentación en botella. Tiene un contenido alcohólico del 9%, por lo que se considera una “rubia fuerte”. Está elaborada exclusivamente malta de cebada, lúpulo y agua de primera calidad.
De apariencia brillante y clara, presenta un sutil color claro, espuma de color blanco mate y persistente. Resulta golosa y equilibrada en boca, lo que la hace muy apropiada para maridar con platos poco procesados de carnes blancas, aves, pasta, pescados y mariscos.
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