Cava brut
Cava brut de variedad 50% Viura y 50% Chardonnay. La uva procede de los viñedos de Bodegas Escudero en Grávalos, situados a 700m. sobre el nivel del mar. La vendimia se hizo durante la segunda quincena de Septiembre y el tiraje la primera semana de Abril, estando en crianza en bodega 4 años.
| Peso | 1.833 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Formato de botella | |
| Vista | Color oro claro con reflejos verdosos, buena efervescencia con flujo elegante de burbujas finas y persistentes |
| Nariz | Aroma intenso y fresco, notas de finas hierbas silvestres y fruta madura |
| Boca | Fresco, frutoso, elegante y con fina nariz |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 5 y 8 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Entrantes fríos y calientes. Pescado y marisco, foie gras, quesos frescos y curados |
| Puntuaciones |
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