Raventós i Blanc Blanc de Blancs Reserva 2022 es un Cava elaborado a partir de uvas Xarel-lo (45%), Macabeo (40%) y Parellada (15%). Tiene una segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 18 meses en posición de rima
Los viñedos están situados en las terrazas del río Anoia donde encontramos temperaturas frescas durante todo el ciclo vegetativo. Es un terruño que favorece ciclos largos consiguiendo unos buenos equilibrios para espumosos de larga crianza.
Practican una viticultura biodinámica, con unos viñedos con cubiertas vegetales que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo.
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