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Vino Jumilla con 24 meses de crianza
Esaurito
Clio 2017 es un vino de Jumilla elaborado por Bodegas El Nido (Grupo Juan Gil) a partir de uva Cabernet Sauvignon (70%) y Monastrell (30%) con una crianza de entre 22 y 26 meses en barricas nuevas de roble francés y americano donde adquirirá una gran complejidad.
La uva Cabernet Sauvignon procede de una parcela de 12 hectáreas que posee la bodega de esta variedad, mientras que la Monastrell procede de viñedos muy viejos. Ambas uvas fueron vendimiadas a mano y transportadas en pequeñas cajas para evitar su deterioro. Posteriormente, es mesa de selección se realizó una criba donde sólo se escogió la mejor uva.
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | 2017 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Vino Clio 2017 Tinto de Bodegas Juan Gil presenta un color rojo cereza muy cubierto con borde granate |
| Nariz | En nariz, el Vino Clio 2017 tinto de Bodegas Juan Gil es un vino muy complejo que nos trae recuerdos a frutos maduros, zarzamora, arándanos y fruta confitada con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia |
| Boca | En boca, el Vino Clio 2017 Tinto de Bodegas Juan Gil es un vino sabroso y potente posee una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar de este vino que poco a poco va creciendo en la botella |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir a 15 ºC. Mantener la temperatura constante para poder disfrutar de este vino en toda su plenitud |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Clio 2017: deibido a su características es ideal con gran variedad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves, estofados… ideal para la sobremesa y determinados tipos |
| Puntuaciones |
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