Descrizione
Vino Tinto elabordo a partir de las variedades Tempranillo (94%) y Garnacha (6%). Crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Procede de viñedos de entre 20 y 35 años. Durante la prevendimia dejan únicamente un racimo por pámpano, de forma que durante la fase final de maduración las uvas alcancen el nivel de concentración y equilibrio exigidos. Es un gran vino por su equilibrio y tanino maduro, fresco y largo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
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Bonito color rojo picota de elevada intensidad y muy brillante |
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En nariz destacan frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas de especias y minerales, mostrando gran complejidad |
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En boca es potente, fresco y maduro, con gran volumen, pleno de sensaciones afrutadas. Con equilibrada acidez y tanino goloso que aporta estructura y persistencia. A la vez que resulta un vino muy fino, delicado, muy largo y agradable |
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Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC |
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Aperitivos, asados, carnes rojas, platos de caza, embutidos ibéricos, guisos de carne, quesos curados y semicurados |
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