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Pago de Carraovejas Reserva 2011 con una crianza de 12 meses en barrica
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Pago de Carraovejas Reserva 2011 es un Vino Tinto elaborado con las variedades de uva Tinto Fino (96%) y Cabernet Sauvignon (4%) procedentes de viñedos plantados entre 1988 y 2011 con un sistema de cultivo de Doble Cordón Royat. Crianza de 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés. Continuó en botella hasta los 36 meses desde el comienzo de su elaboración antes de salir al mercado.
| Weight | 1,4 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Pago de Carraovejas Reserva 2011 Tinto presenta un bonito color cereza con borde violáceo |
| Nariz | En nariz, Pago de Carraovejas Reserva 2011 Tinto es un vino complejo, con recuerdos a frutas negras y rojas, notas especiadas dulces y minerales. |
| Boca | En boca, Pago de Carraovejas Reserva 2011 Tinto es un vino untuoso, elegante e intenso |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje Vino Tinto Pago de Carraovejas Reserva 2011: Asados castellanos (cochinillo, cordero, cabrito), guisos tradicionales, quesos curados y semicurados |
| Puntuaciones |
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