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Peñín

Vino Blanco Davila M100 Fermentado en Barrica 2018

21,98€

Vino Blanco de las variedades Loureiro, Albariño y Caíño blanco

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Description

Vino Blanco elaborado a partir de las variedades Loureiro, Caíño Blanco y Albariño. Maceración en frío de la uva albariño y fermentación en tino de roble francés de 2.500 litros. Crianza sobre lías en madera durante tres meses, con batonnage. Posteriormente, se hace la mezcla con las otras variedades (caíño y loureiro). Crianza en depósito de acero inoxidable de otros tres meses y reposo en botella de seis meses previo a su distribución.

Additional information
Weight 1.4 kg
Formato

, ,

Bodega
Denominacion de origen
Variedad de uva
Formato de botella

Vista

Color amarillo brillante
Nariz

Vino elaborado en madera, pero con alta presencia de aromas varietales, frutosidad destacada a la que acompañan muy sutilmente los aromas especiados y de frutos secos
Boca

En boca se expresa, ampliamente, con un marcado carácter mineral
y profunda untuosidad. Un blanco consistente
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Arroces, pescados y mariscos
Puntuaciones
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