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La Casona de La Vid Vino Dulce Syrah

122,40€

Vino Dulce de la variedad Syrah

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SKU: isilla_syrah Categories: , , ,
Description

Vino elaborado con uva de la variedad Syrah, se hace una vendimia tardía con la uva sobremadurada, próxima a la pasificación. Durante el proceso de elaboración se detiene la fermentación alcohólica previo a que finalice para que queden restos de azúcar. Posteriormente se le da una ligera crianza en madera (8 semanas en barrica de roble francés)

Additional information
Weight 6 kg
Formato

, ,

Bodega
Denominacion de origen
Variedad de uva
Formato de botella

Vista

Color cereza oscuro
Nariz

Vino de gran riqueza aromática frutal como: pasas, higos, ciruelas pasas, contiene aromas varietales: regaliz, especias; además de algún balsámico que le proporciona la madera
Boca

En boca es amplio, sabroso, untuoso, pero a la vez agradable, sin ser empalagoso
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Foie gras, postres dulces y de chocolate, licor de sobremesa
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