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Cava Raventós i Blanc De Nit 2021

21,72€

Cava Raventós i Blanc De Nit de uvas Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Monastrell

 

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Description

Raventós i Blanc De Nit es un Cava elaborado a partir de uvas Macabeo (42%), Xarel-lo (37%) Parellada (14%) y Monastrell (7%). Tiene una segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 18 meses en posición de rima

Los viñedos están situados en las terrazas del río Anoia donde encontramos temperaturas frescas durante todo el ciclo vegetativo. Es un terruño que favorece ciclos largos consiguiendo unos buenos equilibrios para espumosos de larga crianza.

Practican una viticultura biodinámica, con unos viñedos con cubiertas vegetales que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo.

 

 

Informations complémentaires
Poids 1.4 kg
Bodega
Denominacion de origen
Variedad de uva
Formato de botella

Vista

A la vista, Cava Raventós i Blanc De Nit presenta un color cobrizo
Nariz

En nariz, el Cava Raventós i Blanc De Nit nos recuerda a aromas florales como el jazmín, a fruta escarchada, hierbas silvestres y especias
Boca

En boca, el Cava Raventós i Blanc De Nit es un Cava fresco, frutoso, sabroso, correcto, equilibrado
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Maridaje Cava Raventós i Blanc De Nit: Aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta, arroces y postres
Puntuaciones
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