Genio y Figura Albariño 2023

Genio y Figura Albariño 2023 es un vino blanco perteneciente a la denominación de Origen Rías Baixas elaborado a partir de uva 100% Albariño. Suelos de Entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso. Orientación dominante al Oeste, mirando al Océano Atlántico. Parte del viñedo en cultivo ecológico.

ELABORACIÓN:

Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg.
Selección manual a la entrada en bodega
Despalillado completo y prensa neumática
Desfangado por frío
Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC)
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”
Sin fermentación malo-láctica
Clarificación con cola de pescado
Filtración tangencial

Genio y Figura Albariño: La Esencia de las Rías Baixas

Sumérgete en la excelencia del Genio y Figura Albariño, un vino blanco que captura la esencia de las Rías Baixas, en Galicia. Este vino, elaborado con la uva Albariño, es sinónimo de frescura, elegancia y carácter, convirtiéndose en una joya imprescindible para los amantes del buen vino.

Historia y Origen

El Genio y Figura Albariño proviene de viñedos situados en el corazón de las Rías Baixas, una región reconocida mundialmente por sus vinos blancos de alta calidad. La tradición vitivinícola de la zona, unida a técnicas de vinificación modernas, da lugar a un vino que refleja la singularidad de su terroir.

Características del Vino Genio y Figura Albariño

• Variedad de Uva: 100% Albariño, una uva autóctona de Galicia famosa por su frescura y aromas.
• Proceso de Elaboración: Fermentado en acero inoxidable para preservar sus características frutales y frescas.
• Aroma y Sabor: Aromas intensos de cítricos, frutas de hueso y flores blancas. En boca, es vibrante, con una acidez refrescante y un final largo y mineral.
• Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos, pescados, arroces y ensaladas. También se disfruta solo como aperitivo.

Compra y Disfrute

El Genio y Figura Albariño es ideal para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta un encuentro casual con amigos. Disponible en tiendas especializadas y bodegas online, este vino promete deleitar a los paladares más exigentes.

Bodega Genio y Figura: Pasión por la Calidad

La bodega Genio y Figura se dedica a la producción de vinos que destacan por su autenticidad y calidad. Con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, cada botella de Genio y Figura Albariño es una muestra del compromiso con la excelencia vinícola.

Opiniones y Valoraciones

El Genio y Figura Albariño ha recibido elogios de críticos y expertos enológicos por su frescura y complejidad. Descubre por qué este vino se ha convertido en un referente en el mundo del Albariño y de los vinos blancos en general.