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18 meses de crianza en barricas de roble francés
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Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2015 es un vino rioja elaborado a partir de uva Garnacha procedente de viñedos propios que Bodegas Vivanco posee en Villamediana y Tudelilla (La Rioja).
La vendimia la realizan a mano para proteger al máximo la uva. La maceración es en frío y la fermentación con levaduras autóctonas.
Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2015 posee una crianza de 18 meses en barrica de roble francés nueva y de segundo año de 500 litros. Posteriormente, el vino permanece con sus lías hasta su embotellado, realizándose batônnage periódicos durante los cuatro primeros meses.
| Weight | 4.2 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | |
| Denominacion de origen | |
| Variedad de uva | |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2015 presenta un color cereza picota profundo con borde granate |
| Nariz | En nariz, Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2015 nos trae recuerdos a aromas varietales y minerales muy marcados, con abundantes frutas rojas (grosellas, frambuesas), monte bajo, lilas y balsámicos |
| Boca | En boca, Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2015 es un vino fresco, equilibrado, goloso y con un final largo y delicado |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2015: |
| Puntuaciones |
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