Vino Tinto La Zorra Raro Rufete 2018
12,55€
Vino monovarietal de uva Rufete
Sin existencias
Descripción
La Zorra Raro Rufete 2018 es el primer vino monovarietal de uva Rufete elaborado por Vinos La Zorra. Con este vino la bodega pretende deleitarnos con toda la expresividad natural de esta uva autóctona.
Maceración prefermentativa en frío tras la cual fermentó de manera espontanea con la levadura autóctona a no más de 21º, mínimo prensado y tras malolactica controlada y terminada, un ligero paso por barricas francesas de segundo año. Limpio mediante trasiegos, sin técnicas agresivas.
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Bodega | Vinos La Zorra: Ubicada en el espectacular Parque Natural de las Batuecas, en plena Sierra de Francia. Aquí los viñedos no son las típicas hileras interminables de cepas, son pequeñas parcelas, generalmente separadas por matas, cuya producción históricamente siempre se destinó al consumo familiar. |
| Denominacion de origen | Sierra de Salamanca Wines: La D.O.P. Sierra de Salamanca is a region where vineyards and wine have always been linked to nature and to the human being. For centuries the vineyard has been cultivated in terraces, seeking integration with the landscape and selecting the best soils and orientations to produce different wines; Wines tied to the earth. Since 2010, the PDO protects the typicity of the wines that make 6 wineries convinced of the potential of the Rufete and the complexity of the terroir in this area |
| Variedad de uva | 100% uva Rufete |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, La Zorra Raro Rufete 2018 presenta un bonito color violáceo de capa baja, propia de la variedad Rufete |
| Nariz | En nariz, La Zorra Raro Rufete 2018 nos trae aromas de frutas silvestres, hierba de monte, piedra y mantequilla |
| Boca | En boca, La Zorra Raro Rufete 2018 es un vino goloso y aterciopelado, largo y elegante, tremendamente distinto y original. Raro… |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de La Zorra Raro Rufete 2015: aperitivos, asados, legumbres, platos de pasta |
| Puntuaciones | 92 Puntos Robert Parker 91 Puntos Guía Peñín 91 Puntos Revista Sobremesa |
Valoraciones (3)
3 valoraciones en Vino Tinto La Zorra Raro Rufete 2018
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Oscar (propietario verificado) –
Buena relación calidad-precio
Pepe (propietario verificado) –
No decepciona
Vivaelvino (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta