Aceite virgen extra de la variedad Hojiblanca. D.O. Priego de Córdoba.
Frutado intenso de aceituna verde. Entre otros matices destacan las de manzana verde, hierba y alloza. Equilibrado. En boca muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante
Su cuidada recolección se realiza en la primera quincena de noviembre y la técnica de recolección es manual, directamente del árbol en su punto óptimo de maduración. Su conservación se realiza en depósitos de acero inoxidable, en bodega totalmente climatizada
José Antonio (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Fernando (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
Carlos (propietario verificado) –
No decepciona