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Maestra
vino blanco diego

Diego 2019

4,95€

Elaborado a partir de uvas Merseguera y Chardonnay con 6 meses de crianza sobre sus lías

Agotado

SKU: julia_monastrell-1 Categorías: , ,
Descripción

Diego 2018 es un vino blanco elaborado a partir de la uva autóctona Merseguera (70%) y Chardonnay (30%). Los viñedos se sitúan a una altitud de 1.050m sobre el nivel del mar. Viticultura Ecológica sin certificación. Suelos calcáreos de textura arenosa-limosa con sedimentos del rio cercano. Viñas de 25 años de antigüedad. Cosechas de 31 hL/ha.

Cosecha realizada únicamente a horas tempranas de la mañana. Selección de uvas en viñedo en cajas de 15 kg, las uvas se enfrían hasta los 4ºC durante 24h. Maceración en frio durante 24h. El 50% es fermentado en cubas de acero inoxidable bajo temperatura controlada. 50% restante se fermenta en barricas de roble francés. Envejecimiento sobre lías durante 6 meses.

Información adicional
Peso 1.4 kg
Bodega DEMOYA: es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens, construida sobre la base de valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por sus éxitos en renovaciones en Bélgica. Yves y Sofie fundaron la bodega con pasión por la comida, la familia y la diversión. El enfoque de la bodega De Moya es diferente y distintivo. Son famosos por su pensamiento innovador, tanto en el embotellado como en la producción de sus vinos. Siempre apuestan por soluciones extraordinarias pero sencillas.
Denominacion de origen Vinos de Valencia
Variedad de uva 70% Merseguera y 30% Chardonnay
Añada

Formato de botella

Vista

A la vista, Diego 2019
Nariz

En nariz, Diego 2019
Boca

En boca, Diego 2019
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Maridaje de Diego 2019
Valoraciones (34)

34 valoraciones en Diego 2019

  1. Juan José (propietario verificado) –

    No decepciona

  2. Jesús (propietario verificado) –

    Gran vino. Me encanta

  3. Juan Antonio (propietario verificado) –

    Fantástico vino. Nunca defrauda

  4. Manuela (propietario verificado) –

    Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente

  5. Manuel (propietario verificado) –

    Fantástico vino. Nunca defrauda

  6. Manuel (propietario verificado) –

    Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente

  7. Pepe (propietario verificado) –

    Merece la pena

  8. Sebas (propietario verificado) –

    Uno de mis preferidos

  9. Daniel (propietario verificado) –

    Buena calidad

  10. JM (propietario verificado) –

    Buena relación calidad-precio

  11. Xabier (propietario verificado) –

    La verdad es que este vino me encantó

  12. Daniel (propietario verificado) –

    Excelente servicio

  13. Triciclo (propietario verificado) –

    No decepciona

  14. Rubén (propietario verificado) –

    Vino muy correcto

  15. Jon (propietario verificado) –

    Buena calidad

  16. Pablo (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  17. Sofía (propietario verificado) –

    Llegó muy rápido y de calidad aceptable

  18. Lucía (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  19. Eva (propietario verificado) –

    Gratísima sorpresa

  20. Paula (propietario verificado) –

    Sensacional

  21. Ricardo (propietario verificado) –

    Inmenso

  22. Luis Javier (propietario verificado) –

    Inmenso

  23. JM (propietario verificado) –

    Gratísima sorpresa

  24. Lucía (propietario verificado) –

    No decepciona

  25. Nicholas (propietario verificado) –

    Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂

  26. Luis Javier (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  27. Nicholas (propietario verificado) –

    Buena relación calidad-precio

  28. Cristina (propietario verificado) –

    Buena calidad

  29. Miquel (propietario verificado) –

    Me encanta

  30. Aritza (propietario verificado) –

    Merece mucho la pena

  31. Eugenia (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  32. Sebastián Gomera (propietario verificado) –

    Repetiré

  33. Joseba (propietario verificado) –

    Excelente servicio

  34. Miquel (propietario verificado) –

    Gran vino. Me encanta

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