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Maestra
vino julia monastrell

Julia Monastrell 2020

17,75€

Elaborado con la uva autóctona Monastrell. 18 meses de crianza en roble

 

Sin existencias

SKU: julia_monastrell Categorías: , , ,
Descripción

Julia Monastrell 2020 es un vino tinto perteneciente a la D.O. Valencia elaborado a partir de uva Monastrell procedente de viñedos situados a 650 m de altitud. Viticultura sostenible.
Suelos arenosos con suficientes elementos gruesos procedentes de formaciones geológicas calcáreas del cretácico. Viñas en forma de vaso de 60 años de antigüedad. Cosechas muy escasas de 1 kg/viña o 8hL/ha.

Selección de uvas en el viñedo durante la cosecha en cajas de 15 kg. Las uvas se enfrían hasta los 4ºC durante 24h. Fermentación en tinas de madera de 1000L. El sombrero se sumerge cuidadosamente a mano. Periodo total de fermentación y maceración de entre 36-34 días. Utilización exclusiva de vino de yema. Envejecimiento en barricas nuevas de roble francés de 225 L durante 18 meses.

 

Información adicional
Peso 1,4 kg
Bodega DEMOYA: es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens, construida sobre la base de valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por sus éxitos en renovaciones en Bélgica. Yves y Sofie fundaron la bodega con pasión por la comida, la familia y la diversión. El enfoque de la bodega De Moya es diferente y distintivo. Son famosos por su pensamiento innovador, tanto en el embotellado como en la producción de sus vinos. Siempre apuestan por soluciones extraordinarias pero sencillas.  
Denominacion de origen Vinos de Valencia  
Variedad de uva 100% uva Monastrell  
Añada

Formato de botella

Vista

A la vista, Julia Monastrell 2020 presenta un limpio y brillante color rojo cereza con borde violáceo
Nariz

En nariz, Julia Monastrell 2020 nos trae intensos aromas de fruta negra madura con notas especiadas y balsámicas sobre un fondo floral y herbáceo
Boca

En boca, Julia Monastrell 2020 es un vino fresco y goloso, con recuerdos a fruta negra, de tanino joven y equilibrada acidez. Notas vegetales en un final largo y persistente
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 16 y 17 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Maridaje de Julia Monastrell 2020: aperitivos, arroces, todo tipo de carnes
Valoraciones (34)

34 valoraciones en Julia Monastrell 2020

  1. Pablo (propietario verificado) –

    Me encanta

  2. Lucía (propietario verificado) –

    Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente

  3. Luis David (propietario verificado) –

    Sensacional

  4. Diego (propietario verificado) –

    Uno de mis preferidos

  5. Ricardo (propietario verificado) –

    Fantástico vino. Nunca defrauda

  6. Daniela (propietario verificado) –

    Entrega rápida

  7. Julia (propietario verificado) –

    Uno de mis preferidos

  8. Sofía (propietario verificado) –

    Buena relación calidad-precio

  9. Rebeca (propietario verificado) –

    Buena calidad

  10. Iker (propietario verificado) –

    Vino muy correcto

  11. Luis David (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  12. Pablo (propietario verificado) –

    Vino muy correcto

  13. Sofía (propietario verificado) –

    Vino muy correcto

  14. Natalia_alas (propietario verificado) –

    Bombazo

  15. Eva (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  16. JM (propietario verificado) –

    Merece la pena

  17. Sofía (propietario verificado) –

    Inmenso

  18. Sebastián Gomera (propietario verificado) –

    Repetiré

  19. Miquel (propietario verificado) –

    La verdad es que este vino me encantó

  20. Xabier (propietario verificado) –

    Inmenso

  21. Román (propietario verificado) –

    Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂

  22. Iñaki (propietario verificado) –

    Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂

  23. Eva (propietario verificado) –

    Vino muy correcto

  24. Daniela (propietario verificado) –

    Merece mucho la pena

  25. Martina (propietario verificado) –

    Gratísima sorpresa

  26. Domingo (propietario verificado) –

    Llegó muy rápido y de calidad aceptable

  27. Sergio (propietario verificado) –

    Merece la pena

  28. Marta (propietario verificado) –

    Merece la pena

  29. David (propietario verificado) –

    La verdad es que este vino me encantó

  30. Parla123 (propietario verificado) –

    Merece la pena

  31. Pablo (propietario verificado) –

    Buena calidad

  32. Natalia_alas (propietario verificado) –

    Merece la pena

  33. Sebastián Gomera (propietario verificado) –

    Muy buen vino

  34. Juan José (propietario verificado) –

    Entrega rápida

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