Barahonda
Nada menos que cuatro generaciones de apasionados por el vino se han dedicado a situar a Barahonda entre las bodegas más interesantes del mercado nacional. La historia comienza en 1850, cuando Pedro Candela Soriano empieza a elaborar vino y a comercializarlo a nivel local. Será en 1925 cuando se funda oficialmente Bodegas Barahonda.
Barahonda se sitúa en Yecla, al noroeste de la provincia de Murcia, en pleno altiplano, en una zona de transición entre la Meseta y el Mediterráneo. La influencia de estos dos climas hace que la comarca tenga una tradición milenaria en el cultivo de la vid, en concreto fueron los fenicios los que introdujeron la elaboración de vino en una tierra de suelo pobre y clima extremo. En los últimos años, la denominación de origen Yecla ha impulsado de manera definitiva la comercialización de vinos de calidad reconocidos nacional e internacionalmente.
La reina de Bodegas Barahonda y de la comarca de Yecla en general es, sin, duda, la uva Monastrell, la cual nos ofrece interesantes vinos alejados de los robustos caldos de antaño. Esta uva está perfectamente adaptada al medio, caracterizado por suelos pobres que se asientan sobre roca caliza, profundos y de gran permeabilidad situados a una altura entre 400 y 600 metros sobre el nivel del mar. Da lugar a vinos carnosos, de color intenso, complejos y aromáticos, como su Barahonda Monastrell y el Barahonda Crianza.
Pero Barahonda, a pesar de ser una bodega que siempre busca la innovación, no olvida las raíces con la tierra, por lo que siempre tiene presente la experiencia que la tradición atesora. Por otra parte, además de la tradicional Monastrell, Barahonda cultiva otras variedades como la Merlot, Syrah, Cabernet, Tempranillo, Tintorera y Petit Verdot para los vinos tintos, y la Verdejo, Macabeo y Airén para los blancos.
En la actualidad, Bodegas Barahonda cuenta con alrededor de 150 hectáreas de viñedo propio y otras 600 hectáreas de viñedo controlado en todo momento por su departamento tecnológico.
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