Península Cebreros 2018
10,25€
Vino de Cebreros de uva Garnacha
Agotado
Descripción
Península Cebreros es un vino tinto perteneciente a la D.O.P. Cebreros Vinos de Parcela elaborado a partir de uva 100% Garnacha.
Cebreros es uno de los dos vinos que Península elabora en la Sierra de Gredos dentro del proyecto de Vinos de Montaña. Toda la uva proviene del municipio de Cebreros, uno de los pueblos con más tradición vinícola y más viña vieja de la Sierra de Gredos. La combinación de suelos de granito y pizarra, viñas en ladera con orientación Sur y viña vieja de bajo rendimiento produce un Garnacha fresca pero carnosa, madura pero con un buen equilibrio con la acidez. Este vino es el reflejo de estas características locales y una buena representación de la tipicidad de este municipio de la Sierra de Gredos. Se vendimió a mano y se fermentó en depósitos de acero inoxidable, con la mínima intervención necesaria para respetar la expresión de lugar de las uvas.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Península Viticultores: es una compañía de comercialización y elaboración de vinos fundada en los valores de autenticidad, sostenibilidad y autenticidad. Gestionan bodegas y viñedos en toda España |
| Denominacion de origen | D.O.P. Cebreros Vinos de Parcela: El área geográfica de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Cebreros se encuentra al sureste de la provincia de Ávila, Tradicionalmente, esta zona se ha conocido como “Cebreros” en lo que al viñedo se refiere, si bien como sabéis abarca un total de 35 municipios. Lo que da lugar a que la zona alcance una superficie total de 1.663,16 km2, de las cuales el 85% corresponden a la variedad Garnacha Tinta, un 10% a Albillo Real y el 5% restante se reparte entre Garnacha Tintorera y Tempranillo. Los vinos que se producen en la DOP Cebreros son blancos, rosados y tintos tanto jóvenes, como envejecidos, los cuales tienen en común unas características especiales que son consecuencia del terreno en el que se cultivan nuestra Garnacha tinta y Albillo Real: Son elegantes, sabrosos, equilibrio entre alcohol y acidez, finos y muy vivos, además de una alta longevidad. |
| Variedad de uva | 100% Garnacha |
| Añada | 2018 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Península Cebreros 2018 presenta un bonito color cereza |
| Nariz | En nariz, Península Cebreros 2018 muestra intensos aromas a bayas crujientes negras y azules con notas de monte bajo |
| Boca | En boca, Península Cebreros 2018 vino jugoso, carnoso, y largo gracias al frescor y la intensidad de la fruta |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Península Cebreros 2018: perfecto con aperitivos, guisos y carnes |
| Puntuaciones | 92 Puntos Guía Peñín |
Valoraciones (6)
6 valoraciones en Península Cebreros 2018
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Joseba (propietario verificado) –
Sensacional
Sofía (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Cosecha del 76 (propietario verificado) –
Bombazo
Paula (propietario verificado) –
Bombazo
Ramón (propietario verificado) –
Muy buen vino
Parla123 (propietario verificado) –
Merece mucho la pena