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Uva Tempranillo

uva tempranillo

La uva Tempranillo, también llamada Tinta del País o Cencibel, es la variedad de uva más extendida en la Península Ibérica. Originaria de La Rioja, toma su nombre del diminutivo de Temprano, debido a que madura varias semanas antes que la mayoría de variedades.

La Tempranillo es una uva tinta de piel gruesa que se desarrolla mejor en cotas relativamente altas y no gusta de climas calientes o secos. Presenta un racimo cilíndrico, muy compacto y de tamaño medio. La baya es esférica, mediana y posee un característico color negro azulado.

El vino Tempranillo es, por lo general, de graduación alta y de baja acidez. Tiene un color intenso que puede ir del púrpura al granate y unos característicos aromas a frutos del bosque, en particular a fresa y frambuesa. Se emplea para la elaboración tanto de vinos jóvenes como crianzas, ya que es un tipo de uva muy apropiada para el envejecimiento en barricas de roble.

Es muy habitual que la uva Tempranillo se mezcle con otros tipos de uva. Por ejemplo, en La Rioja se suele mezclar con Garnacha, Mazuelo y Graciano. En Ribera del Duero se mezcla con Cabernet Sauvignon.

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Uva Tempranillo

RED For Tapas Organic

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90
Peñín

Rioja Reserva

CM 2016 by Carlos Moro

17,95

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Hacienda López de Haro

López de Haro Crianza 2017

6,35

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Bodegas Aldonia

Aldonia 2016 Vino Tinto

11,90

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Compra
Maestra
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Compra
Maestra

Bodegas Fernández de Piérola

Traslascuestas Roble Vino Tinto 2018

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Uva Tempranillo

Vino Tinto La Zorra 2017

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Peñín
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Uva Prieto Picudo

Vino Tinto El Médico 2013

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Bodegas Carlos Plaza

Vino Tinto Carlos Plaza Joven

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8,32

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93
Parker
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89
Peñín
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91
Peñín
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Peñín
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92
Peñín
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