Bodegas CUNE
Se puede decir que Bodegas Cune es una de las bodegas más emblemáticas de La Rioja. Fundada en 1879 en Haro, La Rioja, por dos hermanos, hoy en día sigue controlada por la misma familia siendo la quinta generación la que continúa elaborando vino de Rioja de calidad. Actualmente, Bodegas Cune está formada por 4 bodegas: Cune, Imperial, Viña Real y Viñedos del Contino.
Entre 1880 y 1890, con solo 6 años de vida, esta bodega hoy centenaria del norte de España, ya empezó a tener los primeros reconocimientos y galardones internacionales. En el año 2885 ganó las medallas de plata y bronce en la Exposición Universal de Amberes. En 1888 ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Barcelona. En 1889 se adjudicó la medalla de oro en la Exposición Internacional de París, y el 1890 de nuevo la medalla de oro en la Exposición Internacional de Amberes.
Entre 1890 y 1909, en Bodegas Cune se construyó la nave Eiffel, diseñada por el arquitecto del mismo nombre. Supuso una auténtica revolución arquitectonica, ya que la nave no se sujeta con columnas, sino con cerchas metalicas que van de pared a pared. Esta innovación logro aprovechar considerablemente el espacio disponible de dicha nave para las barricas destinadas a crianza y facilitando las las tareas de trasiega, mantenimiento y supervisión de los vinos.
Cune Bodega está situada en el emblemático barrio de la Estación de Haro, muy cerca de las vías del tren, lo que facilita el traslado del vino a otros lugares del país y es famosa por su vino cune reserva, envejecido en barrica de roble americano durante 24 meses. Adicionalmente, también dispone de un gran parque de barricas de roble francés.
En 1915, la Compañía Vinícola del Norte sacó al mercado su vino Monopole, que destaca por ser la marca de vino blanco más antigua de España. Se caracteriza por ser un vino joven, de color amarillo pálido con reflejos verdosos, seco, fresco y afrutado. En el año 1920, nace otra historia marca, Viña Real. Eran vinos poseedores de la clásica elegancia de la Rioja Alavesa con personalidad y elegancia, pero también con redondez y equilibrio.
Continuando con el repaso cronológico de la bodega, en el año 1940 se inaugura la nave de hormigón y hoy en día sigue a pleno rendimiento. En el año 1973 nace viñedos del contino, donde cune introduce el modelo de los chateau franceses.
Cune Bodega
En el año 1979 la bodega cumple 100 años, y para dicha conmemoración, el prestigioso cocinero Paul Bocuse inaugura con una magnifica comida la “Casa Jardín” ayudado por un joven pinche, Juan Mari Arzak.
En 1989, la bodega inaugura la nave de vinificacion El Pilar, supuso otra espectacular innovación técnica, ya que se usa la gravedad para el transporte del mosto, la cual impide que la vinificacion sea agresiva.
En 1994, nace real de Asúa, homenaje a las dos hermanos fundadores de la compañía vinícola del Norte. Es un vino tinto que se elabora a partir de uvas seleccionadas que la bodega posee en Villalba, Rioja alta.
En el año 2004 se inaugura la bodega Viña Real con un invitado ilustre, calle Juan Carlos I. Por otro lado, ya en el año 2006, se lleva un experimento que resultó muy positivo, qué fue la plantación del doble de viñas por hectárea de lo habitual. Esto provocó que la competencia natural entre las propias cepas hiciera que la uva creciera con mayor calidad.
Cune Crianza
En 2013, bodegas cune obtiene la doble huella ambiental para su emblemático Cune Crianza. Para medir su impacto actual de consumo de CO2 y de agua a la hora de producir vino, la bodega ha calculado tanto la huella de carbono como la huella hídrica de dicho vino tinto crianza, convirtiéndose así en la primera bodega en España que obtiene dicho reconocimiento. Este vino, de bonito color granate y aromas a frutos del bosque, posee una crianza de 12 meses en barrica.periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual que su finura y expresión global. El Vino Cune es ya todo un referente dentro de los Vinos de Rioja de calidad.
Cune Verdejo
Adicionalmente a los prestigiosos vinos tintos de la bodega, se une el magnífico Cune Verdejo, vino blanco perteneciente a la Denominación de Origen Rueda y elaborado con la mejor uva Verdejo de la comarca. La fermentación de dicho vino se realiza en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada, no me facilita la extracción y, por supuesto, conservación de los aromas primarios frutales y florales propios de la variedad Verdejo.
No nos debemos de olvidar de otro de los grandes vinos de Bodegas cune, y no es otro que el Contino Reserva. Se trata de un vino elaborado con las mejores uvas tempranillo, garnacha tinta, graciano y Mazuelo. Tras una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y barrica de roble americano, el vino permanece en botella otros 2 años antes de su comercialización. Todo es un vino redondo.
La bodega controla alrededor de 545 hectáreas de viñedo, situadas en La Rioja Alta y Rioja Alavesa. Los suelos de estos viñedos son arcillosos, calcáreos y con un clima predominantemente Atlántico.
