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Liberalia Enológica

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Liberalia Enológica

 

 Bodegas Liberalia

 

Liberalia es una bodega familiar amparada por la emergente denominación de origen Vino de Toro. Comienza su andadura en el año 2000 de la mano de su propietario, Juan Antonio Fernández, ingeniero agrónomo de profesión que fue adquiriendo algunos de los mejores viñedos de la región, cuyas edades oscilan entre los 30 y los 100 años de antigüedad.

Los viñedos de Bodegas Liberalia se sitúan en pagos, donde tradicionalmente se ha cultivado la uva, en concreto la variedad autóctona Tinta de Toro, que es la adaptación de la Tempranillo a la comarca. Además de esta variedad, también cultivan la Moscatel de grano menudo, la Albillo y la Malvasía.

Actualmente elaboran una amplia gama de vinos de Toro, destacando por su carácter, su potencia y su grado. Vinos con una gran personalidad que están despuntando entre las mejores guías internacionales y se están haciendo un hueco entre otras denominaciones de origen.

Los vinos de la Bodega Liberalia tienen números. Empiezan por Liberalia Cero, un magnífico vino Toro joven, siguen por el roble Liberalia Tres, el crianza Liberalia Cuatro, el Liberalia Cinco Reserva y, además, elaboran un duradero Vino de Rueda Verdejo, el Enebral.

Liberalia presume de ser una bodega innovadora, siempre en búsqueda de vinos o productos en los que puedan aportan su personalidad.

La vendimia se realiza manualmente en cajas de madera de 15 kg., y posteriormente en bodega se realiza una exhaustiva selección de la mejor uva. Trabajan con las mejores tonelerías del mundo para dar a sus crianzas ese toque tan especial, siendo un 33% roble francés y el resto roble americano.

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Liberalia Enológica.

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