Bodegas Sierra Cantabria: historia y tradición
Ubicada en San Vicente de la Sonsierra, son ya cinco generaciones, desde 1870, las que se han dedicado a elaborar algunos de los vinos de Rioja más interesantes. Siempre bajo un escrupuloso respeto hacia la tradición, en Bodegas Sierra Cantabria se han pasado el conocimiento de generación en generación y han mantenido vivo el espíritu de la bodega, adaptándose al uso de las nuevas tecnologías y al respeto por la tierra y la vid.
Actualmente, bajo la supervisión de los hermanos Eguren, Marcos y Miguel, que elaboran unos vinos que perduran en el tiempo, llamados a ser nuevos clásicos, que ensamblan a la perfección fruta y madera, potencia y estructura con elegancia, frescura y sutileza.
Bodegas Sierra Cantabria es un grupo formado por Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y Viñedos de Páganos, todos ellos adscritos a la denominación de origen Rioja, a los que hay que sumar Teso la Monja (Toro) y Dominio de Eguren.
Entre las variedades de uva que cultivan destaca, como no, la autóctona Tempranillo, considerada como la más fina y representativa de las uvas tintas españolas. Además, también plantan la Viura, la Garnacha Blanca, la Malvasía Riojana, la Garnacha y la Graciano, todas ellas variedades muy arraigadas en La Rioja.
Sierra Cantabria practica una agricultura a la vieja usanza, en consonancia con la naturaleza y en perfecta unión con el terruño mediante el uso de abonos completamente orgánicos basados en el estiércol de oveja. El objetivo es disponer de un viñedo sano y a pleno rendimiento.
La vendimia es completamente manual y se realiza una exigente selección de los mejores frutos, sobre el terreno y posteriormente en bodega. Para la crianza, Bodegas Sierra Cantabria utiliza barricas de roble de 225 litros, idóneas para alcanzar un perfecto equilibrio entre fruta y madera.
Sierra Cantabria Vino
Sierra Cantabria elabora vinos con denominación de origen Rioja que destacan por una excelente relación calidad-precio. Comentamos brevemente sus vinos más destacados.
Sierra Cantabria Crianza
Sierra Cantabria Crianza es un vino muy cuidado,cultivado con abono orgánico en agricultura integrada.
Su elaboración se realiza mediante el método tradicional 100% despalillado, con un envejecimiento de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americana, siendo la edad máxima de la barrica de 3 vinos.
En cuanto a los aromas destacan las notas de fruta roja, siendo sus aromas secundarios de crianza el cacao y vainilla, dotándole de ese cuerpo inconfundible marca de Sierra Cantabria.
Sierra Cantabria Cuvee
Sierra Cantabria Cuvee es uno de los vinos que recomendamos de esta bodega, ya que tiene una excelente relación calidad-precio. En la actualidad tiene una elevada puntuación en Peñín, Proensa y Stephen Tanzers.
Este vino tinto procede de unos viñedos con casi 40 años de antigüedad en cultivo de agricultura integrada.
En cuanto a su elaboración, ésta se realiza siguiendo el método tradicional 100% despalillado, con una crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés, americano y barrica nueva.
La Nota de Cata muestra un buen desarrollo de los aromas de carácter frutal, con frutos rojos y especiados y un rico fondo de sabores de tostados torrefactos.
Sierra Cantabria Reserva
Sierra Cantabria Reserva es uno de los vinos mejor valorados de esta bodega, obteniendo altas puntuaciones en Peñín, Wine Advocate y Wine Enthusiast.
En su cata destaca ligeramente sobre los sabores tradicionales con notas lácticas de frutos rojos, apreciándose en el retrogusto tostados, torrefactos, cacao y vainilla.
Sierra Cantabria Rioja: Vinos mejor valorados
Los Vinos Sierra de Cantabria han sido galardonados internacionalmente. Una de las revistas con más influencia en el sector es Wine Spectator, que ha otorgado a vinos como Finca el Bosque, La Nieta, Alabaster de Teso la Monja o Sierra Cantabria Garnacha entre otros.
En cuanto a la Guía Peñin varios vinos de la bodega han sido catalogados como Vinos del Podio, con una puntuación entre 95 y 100, destacando el Vino Almirez que puedes encontrar en nuestra tienda online a un precio inmejorable.
Otro de los expertos internacionales en vino, Tim Atkin, ha situado en su “Rioja Special Report” los vinos de esta bodega en el Rioja Top 100, destacando El Puntido, Finca el Bosque, Colección Privada o Sierra Cantabria Organza.
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