Codorníu Non Plus Ultra Brut está elaborado con las tradicionales uvas empleadas en el clásico cava: Macabeu, Xarel.lo y Parellada. Codorníu Non Plus Ultra es el cava con más historia de España y el primer Brut que se comercializó. Es un cava Reserva con 15 meses de crianza.
Cava Codorníu Non Plus Ultra Brut
13,98€
El cava con más historia de España
Agotado
Descripción
Información adicional
Peso | 1.4 kg |
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Codorníu: La historia se remonta al año 1551, fecha en que data el documento que atestigua la actividad vinícola de Jaume Codorníu, siendo así la empresa más antigua de España. Hoy en día la bodega tiene un amplio reconocimiento a nivel nacional e internacional | |
DO Cava: La “Región del Cava” está formada por un total de 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52), Lleida (12), Girona (5), La Rioja (18), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Valencia (1) y Badajoz (1). Los Cavas son vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales. Equivalentes al Champagne francés, es una bebida con mucho auge desde mediados del siglo XIX. Las principales variedades de uva que se utilizan son la macabeo, que aporta dulzor y perfume, la Parellada, que aporta finura, frescor y aroma y el Xarel·lo, que aporta cuerpo y estructura | |
Macabeu, Xarel.lo y Parellada | |
A la vista, Codorníu Non Plus Ultra Brut presenta un color pálido y burbuja fina |
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En nariz, Codorníu Non Plus Ultra Brut destaca por su limpieza y frescura y el gran equilibrio entre sus aromas varietales (cítricos, manzana, flor de almendro, etc.) y aromas procedentes de su crianza de más de 15 meses en contacto con las lias de las levaduras (frutos secos, miel, pan tostado, etc). |
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En boca, Codorníu Non Plus Ultra Brut es un cava elegante y cremoso. Destaca por su frescor y persistencia |
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Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC |
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Maridaje de Codorníu Non Plus Ultra Brut: cava muy versátil. Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos y aves |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Cava Codorníu Non Plus Ultra Brut
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Luis Javier (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Julia (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂