Cava Familia Oliveda Brut Nature
10,43€
Cava con 18 meses de crianza
Hay existencias
Descripción
Cava elaborado a partir de las variedades de uva Macabeo y Xarel-lo. Se elabora a través del método tradicional (champenoise), donde tiene lugar una segunda fermentación en el interior de la botella y una posterior crianza de 18 meses en la cava.
Premiado en el concurso “International Wine & Spirit Competition (Londres)
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
|---|---|
| Bodega | Familia Oliveda: Tres generaciones dedicadas en cuerpo y alma al viñedo. Una historia iniciada por José Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros. Dos emprendedores de su época que crearon un modo de vida centrado en el mundo del vino. Genio, inventor, artista y casi mago; José Oliveda fué capaz de crear una bodega en una época de guerra para alegrar la vida de los lugareños y generar prosperidad en la zona. Su esposa, paciente y trabajadora siempre a su lado, dejando huella a cada paso y viviendo intensamente el gran reto de fundar un negocio familiar |
| Denominacion de origen | DO Cava: La “Región del Cava” está formada por un total de 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52), Lleida (12), Girona (5), La Rioja (18), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Valencia (1) y Badajoz (1). Los Cavas son vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales. Equivalentes al Champagne francés, es una bebida con mucho auge desde mediados del siglo XIX. Las principales variedades de uva que se utilizan son la macabeo, que aporta dulzor y perfume, la Parellada, que aporta finura, frescor y aroma y el Xarel·lo, que aporta cuerpo y estructura |
| Variedad de uva | Macabeo y Xarel·lo |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Familia Oliveda Brut Nature presenta un color amarillo pajizo con unos delicados ribetes dorados y una finísima burbuja que forma múltiples rosarios |
| Nariz | En nariz, Familia Oliveda Brut Nature destaca por tener un aroma refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su cuidadosa reserva |
| Boca | En boca, Familia Oliveda Brut Nature sorprende por el armonioso equilibrio entre frescor y suavidad, con un final refinado donde destacan matices de finas hierbas y frutos secos |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 4 y 8 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Familia Oliveda Brut Nature : Delicioso acompañando aperitivos selectos, embutidos finos, postres y todo tipo de platos de cocina mediterránea |
| Puntuaciones | Premiado en el concurso “International Wine & Spirit Competition (Londres) |
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