El Ilusionista Rueda Verdejo 2021
7,25€
Vino de Rueda con contacto con sus finas lías durante al menos 4 meses
Agotado
Descripción
El Ilusionista Rueda Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uva Verdejo procedente de viñedos que se extienden a lo largo de los 110 km del río y penetran hacia el este en la provincia de Burgos.
Después de una selección manual seguida de una fermentación a baja temperatura, el vino se mantuvo en contacto con sus finas lías durante al menos 4 meses con battonage semanal. Al pie del valle, los suelos son aluviales con arena y arcilla. El suelo consiste en piedra caliza y tiza en la parte superior de los ladosdel valle, donde se encuentra el “páramo”.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | HGA Bodegas: Presente en varias denominaciones de origen españolas como Ribeira Sacra, Rías Baixas, Ribera del Duero o Rioja, se caracterizan por elaborar vinos de calidad, innovadores pero sin perder la tradición |
| Denominacion de origen | Vino de Rueda: La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila. Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de Rueda alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento internacional, casi siempre con la uva verdejo como protagonista |
| Variedad de uva | 100% Verdejo |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, El Ilusionista Rueda Verdejo presenta un color cereza cubierta, limpio y brillante |
| Nariz | En nariz, El Ilusionista Rueda Verdejo es un vino muy intenso. Recuerdos de frutas tropicales (melón, maracuyá, ..),manzana verde. Notas florales como el jazmín y flores blancas en general |
| Boca | En boca, El Ilusionista Rueda Verdejo se presenta como un vino amplio y elegante, con notas que recuerdan las lías finas. Acidez equilibrada y post-gusto prolongado |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC |
| Graduacion Alcoholica | 13% de graduación alcohólica |
| Maridaje | Maridaje de El Ilusionista Rueda Verdejo: Sushi, mariscos, tartar de pescados, carnes blancas y quesos |
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