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Maestra
vino gloria monastrell

Gloria Monastrell 2020

9,45€

Elaborado con la uva autóctona Monastrell. 12 meses de crianza en roble

Sin existencias

SKU: gloria Categorías: , , ,
Descripción

Gloria Monastrell es un vino tinto perteneciente a la D.O. Valencia elaborado a partir de uva Monastrell procedente de viñedos situados a 650 m de altitud. Viticultura sostenible.
Suelos arenosos con suficientes elementos gruesos procedentes de formaciones geológicas calcáreas del cretácico. Viñas en forma de vaso de 60 años de antigüedad. Cosechas muy escasas de 1 kg/viña o 8hL/ha.

Selección de uvas en los viñedos durante la vendimia en cajas de 15 kg. Enfriamiento de las uvas a 4ºC durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero bajo temperatura controlada. Remontado manualmente. Duración total de la fermentación y maceración de 20 a 25 días. Solo utilizamos vino de flor. Maduración en una selección de barricas (segundo y tercer año) de roble francés de 225L y de 1.000L durante 12 meses.

Información adicional
Peso 1,4 kg
Bodega DEMOYA: es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens, construida sobre la base de valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por sus éxitos en renovaciones en Bélgica. Yves y Sofie fundaron la bodega con pasión por la comida, la familia y la diversión. El enfoque de la bodega De Moya es diferente y distintivo. Son famosos por su pensamiento innovador, tanto en el embotellado como en la producción de sus vinos. Siempre apuestan por soluciones extraordinarias pero sencillas.
Denominacion de origen Vinos de Valencia
Variedad de uva 100% uva Monastrell
Añada

Formato de botella

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 16 y 17 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Maridaje de Gloria Monastrell 2020: aperitivos, arroces, todo tipo de carnes
Valoraciones (3)

3 valoraciones en Gloria Monastrell 2020

  1. David (propietario verificado) –

    Entrega rápida

  2. Manuel (propietario verificado) –

    Merece la pena

  3. Jorge (propietario verificado) –

    Vino muy correcto

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