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vino tibo

Tibó Merseguera 2021

7,25€

Elaborado con la uva autóctona Merseguera. 4 meses de crianza en lías

Sin existencias

SKU: tibo Categorías: , , ,
Descripción

Tibó es un vino blanco elaborado a partir de uvas autóctonas Merseguera (80%) y Moscatel de grano menudo (20%). Cosecha temprano por la mañana. Selección de las uvas en el viñedo en cajas de 15 kg. Enfriamiento de las uvas a 4ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. Fermentación por 85% en depósitos de acero inoxidable y 15% en barricas de roble francés. Crianza sobre lías durante 4 meses.

Los viñedos se encuentran a 1.050m de altitud. Viticultura ecológica sin certificación. Suelos calcáreos con una textura franco arenosa, muchos sedimentos del río a lado. Viñas de 25 años. Rendimiento de 31HL / Ha.

Información adicional
Peso 1,4 kg
Bodega DEMOYA: es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens, construida sobre la base de valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por sus éxitos en renovaciones en Bélgica. Yves y Sofie fundaron la bodega con pasión por la comida, la familia y la diversión. El enfoque de la bodega De Moya es diferente y distintivo. Son famosos por su pensamiento innovador, tanto en el embotellado como en la producción de sus vinos. Siempre apuestan por soluciones extraordinarias pero sencillas.
Denominacion de origen Vinos de Valencia
Variedad de uva Merseguera (80%) y Moscatel de grano menudo (20%)
Añada

Formato de botella

Boca

Vino muy frutal (albaricoque, cítrico, fruta de hueso), ligero amargor para compensar
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Graduacion Alcoholica

Maridaje

Maridaje de Tibó Merseguera: platos de pasta, verduras, arroces
Valoraciones (3)

3 valoraciones en Tibó Merseguera 2021

  1. Marcos81 (propietario verificado) –

    Fantástico vino. Nunca defrauda

  2. Javier (propietario verificado) –

    Me encanta

  3. Luis David (propietario verificado) –

    Sensacional

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