Prados Privé 2021

Prados Privé 2021 es el vino estrella de la bodega. Muestra el caracter emprendedor de sus creadores. Su intenso color púrpura y aromas campestres adquiridos por los Prados adyacentes, convierten este tinto en un vino equilibrado.

Siendo los Aibar los primeros de la zona en haber trabajar con estas uvas, no sorprende que Prados Privé sea el vino estrella de la bodega y el que refleja como ningún otro el carácter emprendedor y la apuesta personal de la familia por la variedad Syrah. Un vino singular de una bodega muy particular que recuperó el método de elaboración tradicional, sacando el máximo partido al tan sonado “menos es más” hasta el punto de convertirse en “bodega modelo de sostenibilidad” en la Unión Europea.

Vinificación:

• Vendimia manual en pequeñas cajas de 19 kg.

• Maceración y fermentación alcohólica a baja temperatura en lagares abiertos de 3 toneladas, durante 1 semana.

• Pisado tradicional de la uva en lagares abiertos para obtener el máximo carácter del mosto flor y minimizar el daño a pieles y pepitas.

• Fermentación maloláctica en barrica.

Prados Privé: La Exclusividad del Vino Aragonés

Descubre la sofisticación del Prados Privé, un vino exclusivo que encapsula la esencia de Aragón. Elaborado con esmero y pasión, este vino tinto destaca por su calidad superior y su carácter distintivo, convirtiéndose en una elección imprescindible para los verdaderos conocedores del vino.

Historia y Origen

El Prados Privé proviene de viñedos seleccionados en la región de Campo de Borja, en Aragón, una zona conocida por sus condiciones ideales para la viticultura. Las cepas, cuidadas meticulosamente, y el suelo arcilloso-calcáreo confieren a este vino un perfil único y excepcional.

Características del Vino Prados Privé

• Variedad de Uva: Principalmente Garnacha, complementada con otras variedades autóctonas.
• Crianza: En barricas de roble francés y americano, lo que le aporta complejidad y estructura.
• Aroma y Sabor: Aromas intensos de frutos negros maduros, con toques de especias, vainilla y cacao. En boca, es robusto, con taninos bien integrados y un final prolongado y elegante.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, estofados, quesos curados y platos de caza. Perfecto para cenas especiales y celebraciones.

Compra y Disfrute

El Prados Privé es la opción perfecta para aquellos que buscan un vino de alta gama. Disponible en tiendas especializadas, bodegas online y restaurantes selectos, este vino promete elevar cualquier ocasión.

Bodega Prados: Compromiso con la Excelencia

La bodega Prados se dedica a la elaboración de vinos que reflejan el terroir aragonés y la tradición vitivinícola de la región. Con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza, cada botella de Prados Privé es una muestra del compromiso con la excelencia y la autenticidad.

Opiniones y Valoraciones

El Prados Privé ha sido aclamado por críticos y expertos enológicos por su profundidad y equilibrio. Descubre por qué este vino se ha ganado un lugar destacado entre los mejores vinos tintos de Aragón y de España.

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