Vino Blanco Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2019
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Descripción
Chivite Finca de Villatuerta Chardonnay 2019 está elaborado a partir de uva 100% Chardonnay, uva que ha encontrado en los viñedos de Bodegas Chivite un reducto único, con unas condiciones climáticas y de suelos perfectos para obtener tipicidad, complejidad y gran capacidad de envejecimiento.
La infuencia del clima atlántico-continental, en cuanto a temperaturas y régimen de pluviometrías, permite a la Chardonnay madurar a su ritmo, lenta y suavemente manteniendo buenos niveles de acidez, pH y potencial aromático, mostrando finalmente frescura y expresividad.
La vendimia y la selección de la uva Chardonnay se realiza se manera completamente manual. Después de una pequeña maceración, la uva es prensada a baja presión. El mosto resultante una vez desfangado, se lleva a depósitos de acero inoxidable o a barricas (aproximadamente un 20%) donde fermenta y se mantiene sobre lías unos 5 meses.
Información adicional
| Peso | 8.4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodegas Chivite: Elaboran vino desde nada menos que el año 1647. Poseen 120 hectáreas de viñedo propio ubicadas en Tierra Estella, en las laderas de la Granja de Legardeta, en el municipio de Villatuerta (Navarra), sobre una tierra única y singular, formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos y con una significativa influencia atlántic0-continentel, características que se reflejan en estos nuevos vinos. |
| Denominacion de origen | IGP Vinos de la Tierra 3 Riberas: IGP creada en el año 2008 para dar amparo a los vinos de la Tierra de la Comunidad Foral de Navarra que no están incluidos en la denominación de la Rioja. Coge su nombre Riberas de los 3 principales cauces que transcurren por su zona de producción los ríos Arga, Ega y Aragón. |
| Variedad de uva | 100% Chardonnay |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Chivite Finca de Villatuerta Chardonnay 2019 presenta un color amarillo verdoso. Brillante |
| Nariz | En nariz, Chivite Finca de Villatuerta Chardonnay 2019 nos trae notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera |
| Boca | En boca, Chivite Finca de Villatuerta Chardonnay 2019 resulta un vino sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Chivite Finca de Villatuerta Chardonnay 2019: Pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña, berenjenas rellenas |
| Puntuaciones | 91 Puntos Guía Peñín |
Valoraciones (22)
22 valoraciones en Vino Blanco Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2019
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Donald (propietario verificado) –
Gratísima sorpresa
Rebeca (propietario verificado) –
Inmenso
Cosecha del 76 (propietario verificado) –
Excelente servicio
Martina (propietario verificado) –
Bombazo
JoséV (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Diego (propietario verificado) –
Excelente servicio
Paula (propietario verificado) –
Llegó muy rápido y de calidad aceptable
Manuela (propietario verificado) –
Inmenso
Manuela (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Vicente Ibañez (propietario verificado) –
Bombazo
Vicente Ibañez (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Lebrun (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂
Mercè (propietario verificado) –
Inmenso
Daniela (propietario verificado) –
Merece la pena
Román (propietario verificado) –
Sensacional
Parla123 (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Rebeca (propietario verificado) –
Buena relacion calidad-precio. Recomendable totalmente
Maria José (propietario verificado) –
Buena calidad
Manuel (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta
Triciclo (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Fernando (propietario verificado) –
No decepciona
Domingo (propietario verificado) –
Muy buen vino