Santa Cruz de Alpera Verdejo Vino Blanco
5,76€
Relación calidad-precio «Excelente» según la Guía Peñín
Sin existencias
Descripción
Santa Cruz de Alpera Blanco está elaborado a partir de uva 100% Verdejo. Al finalizar la fermentación el vino permaneció con sus lías durante tres meses, moviendo estas todas las semanas para obtener un vino más sedoso y estructurado, aumentando su persistencia en boca. Se terminó el proceso con una ligera clarificación y estabilización. El paso último antes de su embotellado fue una filtración amicróbica para preservar todas sus características organolépticas.
Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Bodega | Bodega Santa Cruz de Alpera: Perteneciente a la denominación de Origen Almansa, está situada en Alpera (Albacete), a 100 Km de Alicante y al este de la denominación de origen La Mancha. Se encuentra en una zona de tradicional producción vinícola, con un gran potencial y autora de vinos de gran prestigio internacional. EL objetivo de la bodega es conseguir la continua mejora, desde el viñedo hasta el embotellado pasando por la recolección, el embotellado y la crianza. |
| Denominacion de origen | Vinos de Almansa: La zona de produccción de la do Almansa comprende la zona noreste de la provincia de Albacete, en Castilla la Mancha. La altitud media de los viñedos oscila entre los 700 y los 1.100 metros. Los suelos son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo. El clima es muy riguroso, seco, continental, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos durante el día y frescos en la noche, condiciones que alargan el proceso de maduración. Las condiciones de suelo y clima tan extremos para el cultivo favorecen las bajas producciones y el proceso de maduración del fruto, con gran concentración de color, taninos y aromas. Todo ello le proporciona a la baya una alta expresión de las características genéticas |
| Variedad de uva | 100% Verdejo |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y de buena lágrima |
| Nariz | En nariz, Santa Cruz de Alpera Blanco Verdejo es un vino de intensidad media-alta, con claros recuerdos tropicales como piña y mango, a la vez que encontramos notas de manzana verde con un fondo anisado |
| Boca | En boca, Santa Cruz de Alpera Blanco Verdejo es un vino dulce, fresco y equilibrado con una persistencia media, fácil de beber con un acentuado carácter frutal. Sutil amargura final típica de la variedad Verdejo |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir a 8 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo: Ideal con aperitivos y para acompañar arroces, mariscos y pescados poco grasos |
| Puntuaciones | Premios Bacchus, Bacchus de oro. Añada 2009 Concours mondial Bruxelles, Gold Medal. Añada 2010 Premios gran selección, Premio gran selección. Añada 2010 Concours mondial Bruxelles, Silver medal. Añada 2011 Concours mondial Bruxelles, Silver medal. Añada 2012 Concours mondial Bruxelles, Gold medal. Añada 2013 Concours mondial Bruxelles, Silver medal. Añada 2014 Guía Peñin, añada 2010 - 89 puntos Guía Peñin, añada 2011 - 87 puntos |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Santa Cruz de Alpera Verdejo Vino Blanco
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Manuela (propietario verificado) –
No decepciona
Luisa (propietario verificado) –
Invita a servirse una segunda copa…o tercera 🙂