Bodegas Ramón Bilbao, Vinos de Rioja
Las Bodegas Ramón Bilbao fueron fundadas en Haro (La Rioja) en el año 1924 por Ramón Bilbao Murga, un comerciante y viticultor con una gran visión de futuro y un visionario en el arte de envejecimiento de los vinos.
A partir de 1972, con la incorporación de nuevos accionistas, la bodega se convierte en una corporación y se centra en la elaboración de vinos crianza, siguiendo de esta manera la labor de su fundador.
En 1999 es adquirida por la empresa familiar Diego Zamora, propietario de uno de los mayores grupos de distribución de bebidas en España y comienza la renovación y adaptación de las instalaciones existentes.
Para la elaboración del magnífico vino tinto Ramón Bilbao, la innovación y las nuevas tecnologías son una parte muy importante del proceso, pero siempre teniendo presente la más pura tradición riojana. La filosofía que inspira el trabajo realizado en la bodega es la misma que ha prevalecido, generación tras generación, convirtiendo a los hombres y mujeres que trabajan en la bodega, en verdaderos expertos en el arte del envejecimiento del vino: selección de las mejores uvas y viñedos y de las mejores barricas de roble francés, y todo esto gracias al saber hacer y al cuidado de unas personas que aman el vino por encima de todo.
Las actuales instalaciones de la bodega datan del año 1972, 7000 metros cuadrados de parcela rodeada de viñedos a las afueras de Haro. Las salas de producción están equipadas con depósitos de acero con control de temperatura y una entrada superior para facilitar el trabajo manual. Por su parte, las salas de envejecimiento se agrupan en tres edificios de planta abierta; uno de ellos en un nivel subterráneo, perfectamente aclimatado y con los niveles de humedad controlada. La sala de embotellado se encuentra en una caverna subterránea.
Las bodegas se encuentran en un entorno privilegiado, un paraíso natural donde la variedad de uva autóctona, la Tempranillo, crece en óptimas condiciones. Es una tierra regada por el Ebro, de suelos heterogéneos, poco profundos, limitados en nutrientes y con déficit de agua en momentos clave.
Además de vino tinto rioja, elaboran Vino Albariño, con su delicado Mar de Frades, Vinos de Rueda con el magnífico Monte Blanco Verdejo, Vinos de Navarra, Vinos Ribera del Duero y Vinos de la Tierra.
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