Matsu El Pícaro 2021 Vino Tinto
8,45€
Vino de Toro de viñedos viejos
Agotado
Descripción
Matsu El Pícaro 2021 es un vino joven elaborado a partir de uva Tinta de Toro procedente de viñedos de entre 70 y 80 años de edad de muy baja producción. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés.
Matsu significa “esperar” en japonés, lo que describe a la perfección la filisofía de una bodega: respeto por lo natural mediante el empleo de técnica biodinámicas.
Recomendamos probar también Matsu el Recio, que posee una crianza en barrica de 14 meses y es uno de los mejores vinos relación calidad-precio de la Denominación de Origen Toro.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Matsu: elabora vinos de Toro de alta calidad, en concreto 3 tipos: El Pícaro, El Recio y El Viejo, donde los protagonista son los viñedos viejos prefiloxéricos (entre 70 y 80 años) y la uva Tinta de Toro. Los suelos sobre los que se asientan esos viñedos son de tipo arenoso, por lo que la intervención humana se reduce al mínimo, favoreciendo así a la elaboración de unos vinos respetuosos con el medio ambiente. |
| Denominacion de origen | Vino de Toro: Es una Denominación de Origen situada entre las provincias de Zamora y Valladolid, teniendo la localidad de Toro como el epicentro de la actividad. La altitud de los viñedos oscila entre los 600 y 750 metros, con un clima mediterráneo continental de inviernos fríos y veranos no excesivamente calurosos. Los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales. La variedad autóctona es la Tinta de Toro. Otras variedades de la zona son la Garnacha, la Verdejo y la Doña Blanca (Malvasía Castellana). El vino de Toro goza de una merecida reputación a nivel nacional e internacional |
| Variedad de uva | 100% Tinta de Toro |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Matsu El Pícaro es un vino de capa alta y color amoratado, lo que denota su juventud |
| Nariz | En nariz, Matsu El Pícaro es un vino aromático en el que destacan las frutas negras, com moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco |
| Boca | En boca, Matsu El Pícaro es un vino en el que dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un caldo con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas aportadas por la madurez de la uva de la que procede |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Matsu El Pícaro: Aperitivos, asados, carnes rojas, ibéricos, quesos curados y semicurados |
| Puntuaciones | 89 Puntos Robert Parker 93 Puntos Decanter Medalla de Oro Tempranillos al Mundo |
Valoraciones (13)
13 valoraciones en Matsu El Pícaro 2021 Vino Tinto
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José Antonio (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Lebrun (propietario verificado) –
Entrega rápida
Román (propietario verificado) –
Muy buen vino
Josep María (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Carlos (propietario verificado) –
Inmenso
Cristina (propietario verificado) –
Entrega rápida
José Antonio (propietario verificado) –
Buena calidad
Josep María (propietario verificado) –
No decepciona
Iñaki (propietario verificado) –
Muy buen vino
Luis David (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó
Román (propietario verificado) –
No decepciona
Andreu (propietario verificado) –
Gran vino. Me encanta
Nicholas (propietario verificado) –
Excelente servicio