Cava Anna de Codorníu Brut Nature
9,69€
El primer cava de variedad Chardonnay
Agotado
Descripción
Anna de Codorníu Brut fue el primer cava en introducir la variedad de uva Chardonnay, que supone un 70% del total del Coupage, aportando una frescura y aromas inconfundibles. Anna de Codorníu debe su nombre a la primogénita y heredera de Can Brut, quien se casó con el viticultor Miquel Raventós en el año 1659. Desde ese año, la familia Raventós ha sido la propietaria de Codorníu.
Este cava pasa un mínimo de 12 meses en bodega.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Codorníu: La historia se remonta al año 1551, fecha en que data el documento que atestigua la actividad vinícola de Jaume Codorníu, siendo así la empresa más antigua de España. Hoy en día la bodega tiene un amplio reconocimiento a nivel nacional e internacional |
| Denominacion de origen | DO Cava: La “Región del Cava” está formada por un total de 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52), Lleida (12), Girona (5), La Rioja (18), Álava (3), Zaragoza (2), Navarra (2), Valencia (1) y Badajoz (1). Los Cavas son vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales. Equivalentes al Champagne francés, es una bebida con mucho auge desde mediados del siglo XIX. Las principales variedades de uva que se utilizan son la macabeo, que aporta dulzor y perfume, la Parellada, que aporta finura, frescor y aroma y el Xarel·lo, que aporta cuerpo y estructura |
| Variedad de uva | Chardonnay 70%, Parellada 15%, Xarel·lo, Macabeo 15% |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Cava Anna de Codorníu Brut Nature presenta un color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario continuo y corona persistente |
| Nariz | En nariz, el Cava Anna de Codorníu Brut Nature destaca por sus aromas delicados entre los que predomina la fruta tropical como la piña y los cítricos, pomelo y lima |
| Boca | En boca, Anna de Codorníu Brut Nature es un cava suave, con delicadas notas cítricas, equilibrado y muy refrescante |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Cava Anna de Codorníu Brut Nature: cava muy versátil. Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos y aves |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Cava Anna de Codorníu Brut Nature
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Daniel (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Cosecha del 76 (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó