Genio y Figura Albariño 2023
15,21€ 14,12€
Fermentado con sus lías durante 4 meses
Hay existencias
Descripción
Genio y Figura Albariño 2023 es un vino blanco perteneciente a la denominación de Origen Rías Baixas elaborado a partir de uva 100% Albariño. Suelos de Entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso. Orientación dominante al Oeste, mirando al Océano Atlántico. Parte del viñedo en cultivo ecológico.
ELABORACIÓN:
Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg.
Selección manual a la entrada en bodega
Despalillado completo y prensa neumática
Desfangado por frío
Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC)
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”
Sin fermentación malo-láctica
Clarificación con cola de pescado
Filtración tangencial
Genio y Figura Albariño: La Esencia de las Rías Baixas
Sumérgete en la excelencia del Genio y Figura Albariño, un vino blanco que captura la esencia de las Rías Baixas, en Galicia. Este vino, elaborado con la uva Albariño, es sinónimo de frescura, elegancia y carácter, convirtiéndose en una joya imprescindible para los amantes del buen vino.
Historia y Origen
El Genio y Figura Albariño proviene de viñedos situados en el corazón de las Rías Baixas, una región reconocida mundialmente por sus vinos blancos de alta calidad. La tradición vitivinícola de la zona, unida a técnicas de vinificación modernas, da lugar a un vino que refleja la singularidad de su terroir.
Características del Vino Genio y Figura Albariño
- Variedad de Uva: 100% Albariño, una uva autóctona de Galicia famosa por su frescura y aromas.
- Proceso de Elaboración: Fermentado en acero inoxidable para preservar sus características frutales y frescas.
- Aroma y Sabor: Aromas intensos de cítricos, frutas de hueso y flores blancas. En boca, es vibrante, con una acidez refrescante y un final largo y mineral.
- Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos, pescados, arroces y ensaladas. También se disfruta solo como aperitivo.
Compra y Disfrute
El Genio y Figura Albariño es ideal para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta un encuentro casual con amigos. Disponible en tiendas especializadas y bodegas online, este vino promete deleitar a los paladares más exigentes.
Bodega Genio y Figura: Pasión por la Calidad
La bodega Genio y Figura se dedica a la producción de vinos que destacan por su autenticidad y calidad. Con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, cada botella de Genio y Figura Albariño es una muestra del compromiso con la excelencia vinícola.
Opiniones y Valoraciones
El Genio y Figura Albariño ha recibido elogios de críticos y expertos enológicos por su frescura y complejidad. Descubre por qué este vino se ha convertido en un referente en el mundo del Albariño y de los vinos blancos en general.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Attis Bodegas & Viñedos: Estan ubicados en el corazón del “Val do Salnés”, un privilegiado emplazamiento cuya tierra da vida a sus viñedos. Es precisamente este entorno, junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones, los que definen la esencia de sus vinos: AUTÉNTICOS, ARTESANALES Y ATLÁNTICOS. El carácter atlántico de los vinos forma parte de su esencia. El Atlántico aporta una alta salinidad a los vinos elaborados a partir de diferentes variedades autóctonas en las Rías Baixas, resultando especialmente acentuado este factor en los vinos de la subzona del Val do Salnés. El clima húmedo, las temperaturas suaves y el terruño predominantemente granítico son factores comunes y claramente influyentes en los vinos de la D.O. Rías Baixas. Estas condiciones permiten trabajar a la vid al ritmo que debe hacerlo, sin estrés, alcanzando expresiones de color, aroma y acidez excepcionales |
| Denominacion de origen | D.O. Rías Baixas: Próxima al límite del cultivo de la vid, la denominación de origen Rías Baixas está plenamente integrada en la gran región Atlántica cuya divisoria es el trazo de Wagner. Los vinos de la zona son, pues, vinos atlánticos, y sus cepas se adaptan a un ciclo de inviernos y veranos templados, y otoños lluviosos. El hábitat de la viña (uva Albariño) responde a un patrón de tierras bajas, en una altitud generalmente inferior a 300 metros, próximas al mar y cercanas a los tramos inferiores de los cursos fluviales |
| Variedad de uva | 100% Albariño |
| Añada | |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, Genio y Figura Albariño 2023 presenta un atractivo color amarillo intenso con ribetes verdes. Limpio y brillante. |
| Nariz | En nariz, Genio y Figura Albariño 2023 es un vino intenso y goloso con recuerdos a fruta blanca fresca con toques sutiles de cítricos que le dan una atractiva sensación de frescura |
| Boca | En boca, Genio y Figura Albariño 2023 es un vino goloso y fresco |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC. Buen potencial de envejecimiento |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Genio y Figura Albariño 2023: ideal con pescados y mariscos |
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