Vino Blanco de la Denominación de Origen Rueda elaborado a partir de uva Verdejo y con una fermentación de 6 meses en barrica de roble
Vino Blanco Castelo Noble
Vino Blanco Verdejo fermentado en barrica
SKU: castelo_noble
Categorías: Bodegas Castelo de Medina, Castelo de Medina Blanco, Con barrica, Uva Verdejo, Vino Blanco, Vino de Rueda, Vinos
Etiquetas: d.o. rueda, verdejo, vino blanco
Descripción
Información adicional
Peso | 1.4 kg |
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Formato | |
Bodega | Bodegas Castelo de Medina: Ubicada en Villaverde de Medina (Valladolid) y fundada en 1996. Posee 180 hectáreas de viñedo propio de más de 20 años de antigüedad. Los suelos de la comarca son arcillosos calcáreos, sobre los cuales se asientan capas de arena entremezclada con guijarros, los cuales facilitan la maduración de las uvas al reflejar la luz solar y retener el calor. La base de sus maravillosos caldos la tenemos que encontrar en la uva autóctona, la Verdejo, la cual cultivan de manera armoniosa junto a otras variedades como la Viura, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Además, la Tempranillo, Syrah y Garnacha son las responsables de unos vinos tintos de muy alta calidad |
Denominacion de origen | Vino de Rueda: La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila. Cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de Rueda alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento internacional, casi siempre con la uva verdejo como protagonista |
Variedad de uva | 100% Verdejo |
Añada | |
Formato de botella | |
Vista | A la vista presenta un color amarillo con tonos dorados y reflejos verdosos |
Nariz | En nariz recuerda a aromas de vainilla, madera nueva fruto de la barrica, a hierba cortada, heno, hinojo y anisados |
Boca | En boca es un vino graso, con gran cuerpo, equilibrado y un largo postgusto que redondea la gran estructura de este vino |
Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC |
Graduacion Alcoholica | |
Maridaje | Arroces, pescados, mariscos, quesos suaves, pasta |
Puntuaciones | Guía Peñín: 90 puntos - Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura, roble cremoso, hierbas de tocador. Boca graso, sabroso, fresco, buena acidez |
Valoraciones (3)
3 valoraciones en Vino Blanco Castelo Noble
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Luis Javier (propietario verificado) –
Bombazo
Diego (propietario verificado) –
Excelente servicio
Lebrun (propietario verificado) –
La verdad es que este vino me encantó