Vino Colegiata Blanco 2019
5,45€
Vino de Toro elaborado a partir de uva Malvasía
Agotado
Descripción
Colegiata Blanco es un vino de Toro elaborado por Bodegas Fariña a partir de uva Malvasía. Llevó a cabo una maceración en frío a 5ºC durante 12 horas. La fermentación se produjo a 15-18ºC en depósitos de fermentación de acero inoxidable
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Fariña: una de las artífices del reconocimiento de Toro como denominación de origen, su origen se remonta a la década de los 40 del siglo XX. Poseen 300 hectáreas de viñedo propio que les permite un control integral de su producción y una óptima orientación hacia la consecución de vinos de calidad. La gama de vinos es amplia, todos con la impronta y singularidad de una región históricamente vinícola. Vinos estructurados, fáciles de beber y con una extraordinaria evolución en el tiempo |
| Denominacion de origen | Vino de Toro: Es una Denominación de Origen situada entre las provincias de Zamora y Valladolid, teniendo la localidad de Toro como el epicentro de la actividad. La altitud de los viñedos oscila entre los 600 y 750 metros, con un clima mediterráneo continental de inviernos fríos y veranos no excesivamente calurosos. Los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales. La variedad autóctona es la Tinta de Toro. Otras variedades de la zona son la Garnacha, la Verdejo y la Doña Blanca (Malvasía Castellana). El vino de Toro goza de una merecida reputación a nivel nacional e internacional |
| Variedad de uva | 100% uva Malvasía |
| Añada | 2019 |
| Formato de botella | |
| Vista | A la vista, el Vino Colegiata Blanco 2019 presenta un bonito y agradable color amarillo pajizo con reflejos verdosos |
| Nariz | En nariz, el Vino Colegiata Blanco 2019 es un vino muy aromático donde apreciamos frutas de la comarca como la manzana y el melocotón |
| Boca | En boca, el Vino Colegiata Blanco 2019 es un vino equilibrado, suave, fresco, carnoso y muy sabroso |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir entre 8 y 11 ºC |
| Graduacion Alcoholica | |
| Maridaje | Maridaje de Colegiata Blanco 2019: Pescados, mariscos, quesos suaves , ensaladas y carnes blancas |
| Puntuaciones | 4/5 estrellas Guía Peñín |
Valoraciones (5)
5 valoraciones en Vino Colegiata Blanco 2019
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Joseba (propietario verificado) –
Merece mucho la pena
Aritza (propietario verificado) –
Buena calidad
Gonzalo (propietario verificado) –
Buena calidad
Triciclo (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos
Donald (propietario verificado) –
Inmenso