Descripción
Austum Roble 2017 es un Vino Ribera del Duero elaborado a partir de uva 100% Tinta Fina (Tempranillo) con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano. Vino equilibrado, elegante y fresco con predominio de los aromas primarios sobre los propios de la crianza en madera.
Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
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Bodegas Tionio: Situada en Peñafiel, en plena Ribera del Duero, es una comarca con un marcado clima continental, con precipitaciones escasas o moderadas y una gran diferencia térmica estacional. Los viñedoa están compuestos por 18 hectáreas de Tempranillo y 2 de Cabernet Sauvignon sobre unos suelos calizos y gravosos. Una particularidad de los vinos de Tionio es la consecución de rendimientos bajos, un grano de uva pequeño y un adelantamiento de la maduración, obteniendo una elevada concentración de compuestos fenólicos, lo que dará lugar a unos vinos estructurados y con una alta intensidad colorante. |
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Vino Ribera del Duero: Comprende las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. En su gran mayoría la producción se centra en los vinos tintos, aunque también se elaboran rosados. Es una región con gran tradición vinícola y cuna de grandes vinos reconocidos mundialmente. La principal variedad que se emplea en la elaboración de vinos Ribera del Duero es la Tempranillo, tambien llamada Tinto Fino, o Tinta del País, presente en más del 90% del viñedo. Es una variedad perfectamente adaptada con la que se elaboran vinos elegantes y muy bien estructurados. |
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100% Tinta del País |
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2017 |
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A la vista, Austum Roble 2017 presenta un vivo color cereza con un fondo violáceo |
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En nariz, Austum Roble 2017 es un vino intenso y franco donde predominan los aromas a frutos rojos y florales |
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En boca, Austum Roble 2017 destaca por su frescura. Fácil de beber. Vino elegante, equilibrado y frutal |
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Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC |
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Maridaje del Vino Tinto Austum 2017: Aperitivos, carnes, asados, parrillas, quesos semicurados |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Vino Tinto Austum Roble 2017
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Daniela (propietario verificado) –
Me encanta
Ricardo (propietario verificado) –
Inmenso